Du feuilletage pur beurre aux cafés de troisième vague, chaque service est pensé pour offrir une expérience unique, aussi bien aux amateurs de bon goût qu’aux professionnels.
Notre savoir-faire allie tradition et innovation pour satisfaire toutes les envies. Classiques, salées ou vegan, nos créations se marient parfaitement avec un café de spécialité.
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, chaussons aux pommes…
Viennoiseries gourmandes à base de notre beurre végétal maison.
Tarte fine feuilletée, roulés aux légumes… une pause savoureuse à tout moment de la journée.
Sélectionnés avec soin auprès de micro-torréfacteurs québécois, nos cafés mettent en avant la richesse des terroirs et la traçabilité des grains.
Nos baristas ajustent chaque extraction, espresso, filtre ou infusion douce afin de révéler toute la complexité aromatique de chaque origine.
Chaque semaine, une sélection renouvelée de cafés permet d’explorer de nouvelles saveurs.
Pour aller plus loin, nos événements Torréfacteur Invité offrent un moment privilégié d’échange et de dégustation avec ceux qui donnent vie à ces cafés d’exception.
Nous mettons notre savoir-faire artisanal au service des cafés, restaurants et commerces qui veulent offrir à leur clientèle des viennoiseries d’exception.
De nombreux établissements québécois nous font déjà confiance et proposent nos viennoiseries avec leurs cafés de spécialité, créant ainsi une expérience gourmande complète.
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Un classique du savoir-faire français : feuilletage pur beurre, croustillant à l’extérieur et incroyablement fondant à l’intérieur.
Une pâte feuilletée dorée et croustillante qui renferme deux barres de chocolat noir fondant, pour une touche gourmande à chaque bouchée.
Une spirale feuilletée garnie de crème pâtissière onctueuse et de raisins moelleux, parfaite pour une pause gourmande.
La célèbre tartelette portugaise, avec sa pâte fine et croustillante qui renferme une crème délicieusement onctueuse et caramélisée.
Poussez la porte de notre atelier-boutique et laissez-vous tenter par l’odeur envoûtante du feuilletage doré et du café.
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