Du feuilletage pur beurre aux cafés de troisième vague servis dans notre café sur le Plateau Mont-Royal, chaque service est pensé pour offrir une expérience unique, aussi bien aux amateurs de bon goût qu’aux professionnels.
Notre savoir-faire allie tradition et innovation pour satisfaire toutes les envies. Classiques, salées ou vegan, nos créations se marient parfaitement avec un café de spécialité.
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, chaussons aux pommes…
Viennoiseries gourmandes à base de notre beurre végétal maison.
Tarte fine feuilletée, roulés aux légumes… une pause savoureuse à tout moment de la journée.
Sélectionnés avec soin auprès de micro-torréfacteurs québécois, nos cafés mettent en avant la richesse des terroirs et la traçabilité des grains.
Dans notre café situé sur le Plateau Mont-Royal à Montréal, nos baristas ajustent chaque extraction, espresso, filtre ou infusion douce afin de révéler toute la complexité aromatique de chaque origine.
Chaque semaine, une sélection renouvelée de cafés permet d’explorer de nouvelles saveurs.
Pour aller plus loin, nos événements Torréfacteur Invité offrent un moment privilégié d’échange et de dégustation avec ceux qui donnent vie à ces cafés d’exception.
Nous mettons notre savoir-faire artisanal au service des cafés, restaurants et commerces qui veulent offrir à leur clientèle des viennoiseries d’exception.
De nombreux établissements québécois nous font déjà confiance et proposent nos viennoiseries avec leurs cafés de spécialité, créant ainsi une expérience gourmande complète.
Envie de vous démarquer ? Rejoignez notre réseau de partenaires et offrez à vos clients le meilleur du croissant à Montréal !
Pâte feuilletée pur beurre de tourage, Crème d’amande.
Croissant trempé dans un sirop et garni d’une généreuse crème d’amande.
Pâte feuilletée pur beurre de tourage.
Grand classique de la viennoiserie française dans le respect de la tradition.
Pâte feuilletée pur beurre de tourage. Double barres de chocolat noir *Cacao Barry-Callebault.
2ème grand classique de la viennoiserie française. Selon les régions appelé Pain au chocolat ou chocolatine
Pâte feuilletée pur beurre de tourage, Double barres de chocolat noir, *Cacao Barry-Callebault, Creme d’amande.
Chocolatine trempée dans un sirop et garni d’une généreuse crème d’amande.
Pate à croissant vegan maison Elaboré à partir de notre recette maison de beurre vegan.
Brioche roulée composée d’une creme saupoudrée générosement de cannelle. Glacage au sucre sur le dessus.
Poussez la porte de notre atelier-boutique et laissez-vous tenter par l’odeur envoûtante du feuilletage doré et du café.
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