Explorer nos délices

nos créations viennoiseries

Du croissant au beurre aux viennoiseries revisitées, chaque pièce est travaillée avec exigence pour offrir le meilleur du savoir-faire français.

Croissant aux amandes

Croissant aux amandes

Pâte feuilletée pur beurre de tourage, Crème d’amande.
Croissant trempé dans un sirop et garni d’une généreuse crème d’amande.

Croissant aux amandes
Croissant au beurre

Croissant au beurre

Pâte feuilletée pur beurre de tourage.
Grand classique de la viennoiserie française dans le respect de la tradition.

Croissant au beurre
Chocolatine Double barre

Chocolatine Double barre

Pâte feuilletée pur beurre de tourage. Double barres de chocolat noir *Cacao Barry-Callebault.
2ème grand classique de la viennoiserie française. Selon les régions appelé Pain au chocolat ou chocolatine

Chocolatine Double barre
Chocolatine aux amandes

Chocolatine aux amandes

Pâte feuilletée pur beurre de tourage, Double barres de chocolat noir, *Cacao Barry-Callebault, Creme d’amande.
Chocolatine trempée dans un sirop et garni d’une généreuse crème d’amande.

Chocolatine aux amandes
Croissant vegan

Croissant vegan

Pate à croissant vegan maison Elaboré à partir de notre recette maison de beurre vegan.

Croissant vegan

Danoise cannelle

Brioche roulée composée d’une creme saupoudrée générosement de cannelle. Glacage au sucre sur le dessus.

Nos recommandations

COnseils du barista

Chaque café est sélectionné avec soin pour sublimer nos viennoiseries.
Notre barista, passionné et expert, vous guide dans l’harmonie des saveurs pour un accord parfait.

Du choix des grains à la méthode d’extraction, il transforme chaque dégustation en une expérience unique.
Parce qu’un café d’exception mérite une viennoiserie à sa hauteur.

Le secret ? Toujours privilégier un café de qualité, fraîchement moulu, pour en révéler toute la richesse.

NOTRE PROMESSE

des engagements concrets

Ici, pas de compromis : des ingrédients soigneusement sélectionnés pour nos viennoiseries et nos cafés, une production maîtrisée pour éviter le gaspillage, et un engagement fort envers nos partenaires locaux.

viennoiseries artisanales

ARTISANAT

Chaque matin, notre équipe façonne à la main des viennoiseries, en respectant les gestes du savoir-faire français.

passion pour la viennoiserie

PASSION

Chaque croissant, chaque pain au chocolat raconte notre engagement pour le goût et l’authenticité.

cafés de producteurs locaux

ENVIRONNEMENT

Nous réduisons notre impact en limitant le gaspillage, en valorisant nos matières premières et en soutenant des producteurs locaux.

local croissant croissant

Innovation

Sans trahir la tradition, nous réinventons le feuilletage avec des créations uniques et audacieuses.

cafés de producteurs locaux

Authenticité

Des matières premières soigneusement choisies, un feuilletage sans artifices et une exigence sans compromis.

Rendez-nous visite

Poussez la porte de notre atelier-boutique et laissez-vous tenter par l’odeur envoûtante du feuilletage doré et du café.